Waltraud Bliem

Waltraud Bliem leitet das Hotel bereits seit 1986 und ist täglich darum bemüht, die Feinheiten eines Hotelbetriebes am Laufen zu halten. Ihre Genauigkeit ist der Grund für die große Sauberkeit in unserem Haus, jedes Zimmer wird persönlich von ihr kontrolliert und freigegeben, bevor die neuen Gäste einziehen dürfen. Die Dekoration und der Blumenschmuck rund ums Haus sind ihre große Leidenschaft. Für einen Tratsch mit den Hotelgästen bleibt dabei trotzdem immer Zeit.

Katharina Bliem

Katharina Bliem ist die Juniorchefin des Hauses und gemeinsam mit Mutter Waltraud Bliem in der Geschäftsführung tätig. Als Mutter von Johanna (3 Jahre) und Anton (1 Jahr), kennt sie die aktuellen Bedürfnisse junger Familien aus erster Hand und ist daher stets bemüht, das Hotelangebot auf aktuelle Trends anzupassen. Neben der Rezeption und dem Aktivprogramm, kümmert sie sich auch um die zahlreichen Marketingmaßnahmen im Hintergrund.

Direkter Kontakt: katharina@bliems.at

Stefan Wieser-Bliem

Stefan ist der Mann von Juniorchefin Katharina, Papa von Johanna und Anton und unser Mann für alle Fälle rund ums Haus. Im Sommer führt er Sie auf Bliem's Wandersohlen durch unsere schöne Gegend und hat dabei viele Geschichten für Sie bereit. Im Winter geht's mit den Schneeschuhen in die Berge. Im Hotel kümmert er sich um die Tiere, den Garten und kleinere Reparaturen. Mehrmals wöchentlich können die Kinder mit ihm gemeinsam auch die Tiere füttern.

Direkter Kontakt: stefan@bliems.at

Im Bliemteam seit 2018

Christine - Rezeption

Christine ist unsere freundliche Stimme an der Rezeption und am Telefon. Die junge Ennstalerin bereichert mit ihrer fröhlichen Art seit Winter 19/20 unser Team. Durch ihre unkomplizierte Art löst Sie Probleme und Anliegen unserer Gäste in Windeseile.

Im Bliemteam seit 2019

Hans - Küchenchef

Küchenchef Hans ist mit seinem kulinarischen Team stets bemüht, unsere Gäste zu verwöhnen. Oft findet man auf unserem Abendmenü auch selbst geerntete Produkte von ihm, wie Eierschwammerl, Kräuter oder frisch gefangene Fische. Hans hat eine Tochter und zwei Söhne.

Im Bliem-Team seit 2010

Sami - Chef de rang

Sami ist unser Oberkellner und somit Ihr erster Ansprechpartner, wenn es um Weinempfehlungen oder Cocktailwünsche geht. Sami ist stets auf der Suche nach neuen Ideen für unsere Getränkekarte.

Im Bliem Team seit 2016

Rosi - Service

Rosi ist seit Winter 2019 unsere freundliche Unterstützung im Frühstücks- und Abendservice. Mit 30 Jahren Gastronomieerfahrung, ergänzt sie unser Team perfekt. Als zweifache Mutter und vielfache Oma ist sie auch im Umgang mit Kindern bestens geschult.

Im Bliem-Team seit 2019

Katja - Service

Katja kümmert sich mehrmals wöchentlich um das Frühstücksservice bei uns im Hotel. Nach vielen Jahren im Ausland hat sie sich in unsere Region verliebt und ist bei der Durchreise mit ihren Kindern gleich hier geblieben.

Im Bliem-Team seit 2017

Petra - Frühstücksköchin

Petra macht die besten Eierspeisen und verwöhnt unsere Gäste mit einem tollen Frühstücksbuffet. Palatschinken machen, Spiegeleier braten, uvm. bei Petra starten alle satt in den Urlaubstag.

Im Bliem-Team seit 2021

Anni - Abendservice

Seit vielen Jahren fegt unsere Anni nun schon mit viel Energie durch unser Restaurant und versorgt Sie mit Ihrem Abendessen. Bei Anni bleiben keine Wünsche offen! Anni hat zwei erwachsene Kinder und zwei kleine Enkelkinder.

Im Bliemteam seit 2008

Bibiane - Leitung Etage

Seit mehr als 30 Jahren leitet Bibiane unser Etagenteam und ist somit von Beginn unserer Hotelkarriere mit dabei. Sie kennt jeden Winkel des Hotels und kümmert sich perfekt um die Sauberkeit im Hotel. Bibi hat einen erwachsenen Sohn und eine Enkeltochter namens Celine.

Im Bliemteam seit 1986 und in verdienter Pension seit 2021

Cvita - Etage

Cvita ist für die Sauberkeit in unseren Hotelzimmern zuständig. Übrigens: wer sich über die hübsch aufgebetteten Decken freut, muss sich bei Cvita bedanken, sie hat die besten Ideen um die Zimmer für unsere Neuankömmlinge zu verschönern.

Im Bliem-Team seit 2021

Anja - Donki-Club

Anja ist unsere Spezialistin für kleinere Kinder. Sie ist bereits seit vielen, vielen Jahren Teil unseres Kinderbetreuungsteams und mit ihrer ruhigen, liebevollen Art absolut nicht wegzudenken. Doch nicht nur kleine Kinder fühlen sich wohl bei ihr, auch größere Kinder sind bei actionreichen Programmpunkten bestens aufgehoben.

Im Bliemteam seit 2007

Sabine - Donki-Club

„Kinderoma“ Sabine ist unsere Spezialistin für die Bedürfnisse von kleineren Kindern. Selbst Mutter von drei Kindern und mittlerweile auch Großmutter von ihren drei Enkerln, weiß sie genau was sie tut und bietet den Kindern Ruhe und Geborgenheit.

Im Bliemteam seit 1990

Hannes - Familienwanderführer

Familienwanderführer, Kinderentertainer, Bergkraxler, Slackliner ... es gibt viele Worte, die die Funktion von Hannes in unserem Haus beschreiben würden. Auf jeden Fall ist er für viele Familien nicht mehr wegzudenken.

Im Bliemteam seit 2021